宁夏巧家小碗红糖 服务至上 云南拾之肆方文化科技供应

《中国土特产大全》记：红糖“巧家小碗红糖质量比较好，色彩鲜，式样好、杂质少，**全省，并**青海、西藏等地区。”**海内外巧家小碗红糖作坊式生产，土法制作，匠人有专业分工，整个工艺流程宛如一轴绵延久远的民俗风情画卷。还有巧家*具特色的巧家戴氏“糖狮子”工艺糖。经**销售使之行成全国知明的地方特色产品。

巧家小碗红糖以境内的白鹤滩镇、金塘、新华、棉纱、大寨、攀枝花等村镇为集中产区。这些地方日照、温度、土壤性状适宜甘蔗生长，栽培历史悠久，所加工的小碗红糖呈红黄色，半透明，香气浓郁，味美飘逸，品味**。将糖块置水杯中，加清水溶解后，糖汁仍聚为一回；用麦管轻轻插入糖汁聚集处，吸出，杯中仅剩清水，澄澈清明如故。这是鉴别巧家小碗红糖真伪较简便、也较*的方法，宁夏巧家小碗红糖。

小碗红糖造型古朴、典雅，包装也很别致。糖块呈两面凹陷的半球状，宁夏巧家小碗红糖，宁夏巧家小碗红糖，称“瓣”。两瓣按“糖芽子”对接，合二而一，形如金桔，称一“合”，重约50克，用栎树叶包扎。每10合用甘蔗毛叶捆扎成圆柱形，称一“把”，重约500克。既防潮，又便于取用，大雅浑朴，古色古香。

巧家的小碗红糖，传承几**的生产工艺，清香可口，*具特色，被誉为“东方的巧克力”。质量佳，色彩鲜，式样好、杂质少，**全国，深受消费者青睐。

巧家小碗红糖为了提高糖的品质，要从原材料就开始精挑细选，把好关原材料质量关，每年生产红糖之前，都要利用半个月的时间到甘蔗地里对甘蔗的糖份进行检测，糖份达标的才与蔗家签订购买合同。对生产出来的红糖进行抽真空包装，不让糖分子蒸发，一直保持糖的原味。”

这个纯夭然、无添加、纯手工的红糖得到广大消费者的喜爱，合作伙伴的认可是我们更大的动力。

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